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孟然在河边找到了一块很平很矮的石头，作为石板，找石头时，顺带用竹叉插了两只鱼。
灶台搭起来后，先烧柴预热了20分钟，发现没有爆裂开来，放心的开始烤肉了。
将节目组发的五花肉和插来的鱼都切成薄片，继续采了些去腥的香茅腌制，找到了野花椒，又找了东北铁线莲作为辣椒的替代品，配合发的盐和酱油，也算是调料丰厚。
为了节约所剩无几的油，石板滚烫后，孟然先将五花肉铺了薄薄一层打底，将鱼片放在上面预热。
不一会儿，白色的五花肉开始变得透明， “兹拉兹拉”的声音响起，有金黄色的油渗开，一些留在了石板上，一些裹在了透明的鱼片上，鱼肉也开始变白，香气飘散开来。
众人的眼神都变了，围坐在大石板前，认认真真的看着，忍不住接二连三的咽口水。
等孟然说ok时，六人不约�
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